Zest e Pitti Taste: nuova importante collaborazione per il collettivo fotografico

Si è da poco conclusa la quattordicesima edizione di Pitti Taste, il più importante salone dedicato alle eccellenze del gusto e del food lifestyle. Ogni anno i migliori operatori dell'alta gastronomia si danno appuntamento a Firenze per quest'unico evento. Il tema scelto per questa edizione è il Pane e i fotografi di Zest sono stati chiamati da Pitti Immagine per rappresentare attraverso un'intera mostra fotografica il “Pianeta Pane”.


Pitti Immagine si è affidata a Zest anche per il video ufficiale dell'evento, che racconta in maniera dinamica le giornate della manifestazione.
Il video è stato realizzato dal nostro fotografo Raffaele Mariotti.


Pitti Immagine ha inoltre scelto Zest per un esclusivo servizio fotografico dedicato alla tavola: Taste in Table. Ogni fotografo di Zest ha ideato e fotografato 2 set diversi. Le immagini, realizzate con alcuni prodotti degli operatori gastronomici presenti in quest'edizione di Taste, raccontano attraverso differenti linguaggi visivi l'arte della tavola, come luogo di convivialità o come pura espressione artistica.

FOOD COLORS. I FOTOGRAFI DI ZEST ESPONGONO A FIRENZE LE LORO OPERE

In occasione della rassegna enogastronomica organizzata dal Magazine Italia a Tavola i fotografi di Zest saranno presenti con le loro opere da Domenica 2 Aprile per una settimana presso lo spazio espositivo Magazzino n.5 del Museo Bellini di Firenze (via Lungarno Soderini 5)

Le opere si ispirano al tema del cibo e del colore e fanno parte della mostra fotografica Foodgraphia.

Vi aspettiamo per l’inaugurazione Domenica 2 Aprile alle ore 11.00. Non mancate!

Milano Salon Du Chocolat 2017

Per i Maya era considerato il nettare degli dei ed è questa la traduzione del suo nome scientifico  "Teobroma cacao": stiamo parlando del cioccolato.

I suoi segreti sono rimasti custoditi nelle Americhe fino al 1500 quando un italiano prima, Cristoforo Colombo, e uno spagnolo poi, Hernàn Cortéz, lo portarono in Europa.

Noi europei poi lo abbiamo saputo trattare con tale bravura da diventarne maestri, vedi Belgio, ma pure in Italia abbiamo "cioccolatieri" di tutto rispetto.

Tra tutti Ernst Knam, che ha costruito la sua fama anche grazie alla tv, e il pasty chef Davide Comaschi, world chocolate master 2013. Proprio loro sono stati i testimonial protagonisti della seconda edizione italiana, insieme super ospiti come Carlo Cracco, di un format francese che da tanti anni riscuote sempre più successo di pubblico: il Salon Du Chocolat.

La seconda edizione, come la prima, si è svolta a Milano al MiCo Fiera dal 9 al 12 febbraio 2017. Ecco le foto di uno dei nostri fotografi. Enjoy!